Használhatók -e műanyag kanál a puding készítéséhez? Ez egy olyan kérdés, amelyet az utóbbi időben eléggé feltettek, és mint műanyag kanálszállító, nagyon örülök, hogy belemerülök.
Először beszéljünk arról, hogy mi a puding. A puding alapvetően tej vagy tej, tojás és cukor keveréke, gyakran vaníliával vagy más finomságokkal ízesítve. Főzhető a tűzhelyen vagy süthető a sütőben. A folyamat általában magában foglalja a keverék óvatosan történő melegítését, hogy megvastagítsa.
Most kezelhetik ezt a műanyag kanál? Nos, a legtöbb műanyag kanál olyan anyagokból készül, mint a polipropilén vagy a polisztirol. Ezek a műanyagok elég erősek, és rengeteg hőt tudnak ellenállni. A tűzhelyen történő puding készítéséhez a tipikus főzési hőmérséklet 77 - 82 ° C körüli 170–180 ° F körül van. A legtöbb műanyag kanál kezelni tudja ezt a hőmérsékletet olvadás vagy deformálás nélkül.
A műanyag kanál használatának egyik legnagyobb előnye a puding készítéséhez a megfizethetőségük. Néhány dollárért kaphat egy nagy csomagot, ami nagyszerű, ha nagy tételekben készít pudingot, vagy ha kereskedelmi konyhát üzemeltet. Ők is eldobhatók, tehát nem kell aggódnia, hogy használat után mossa őket. Ez sok időt és erőfeszítést takarít meg, különösen egy forgalmas konyhai környezetben.
Egy másik plusz az, hogy a műanyag kanál könnyű és könnyen kezelhető. Kiválóan alkalmasak a puding keverék finoman és egyenletes keverésére. Nem kell aggódnia az edények vagy serpenyők karcolásáért, mint amilyen a fém kanál. És mivel különböző formájú és méretűek, kiválaszthatja azt, amely a legkényelmesebben használható.
Például a miHajtsa össze a félvillát és a fél kanálotegy igazán egyedi lehetőség. Egyesíti a villa és a kanál funkcióit, amelyek hasznosak lehetnek, ha nemcsak pudingot készítenek, hanem kiszolgálják. A villalap segítségével fel lehet szakítani a pudingban lévő darabokat, majd a kanál alkatrészt keverheti és felcsavarhatja.
A miénkGörögdinnye kanálszintén szórakoztató választás. Egyedi alakja van, ami kiemelkedik. Noha ez nem lehet a leginkább tradicionális választás a puding készítéséhez, hozzáadhat egy kis szórakozást és kreativitást a folyamathoz. És ugyanolyan funkcionális, mint bármely más műanyag kanál, amikor keverés és keverés.
Ha egy divatos desszertért, mint például a puding süteményt, pudingot készítKlinker típusú sütemény kanálnagyszerű lehetőség. Szép, erős kialakítású, amely képes kezelni a sütemény vastag konzisztenciáját. Használhatja azt, hogy a pudingot egyenletesen terjessze a süteményrétegek fölött, vagy sütés előtt keverje össze a pudingot más összetevőkkel.
Van azonban néhány dolgot, amelyet szem előtt kell tartani, amikor műanyag kanálokat használnak a puding készítéséhez. Mindenekelőtt kerülnie kell a sütőben történő használatát. A műanyag kanálokat nem úgy tervezték, hogy ellenálljanak a sütő magas hőmérsékleteinek, és határozottan megolvadnak, ha odaadják őket. Ragaszkodjon ahhoz, hogy a tűzhelyen vagy a pudingot szobahőmérsékleten keverje.
Ezenkívül győződjön meg arról, hogy magas színvonalú műanyag kanalat használ. Lehet, hogy olcsóbb, alacsony minőségű kanál nem képes kezelni a hőt, és elkezdhet olvadni vagy felszabadítani a káros vegyi anyagokat a pudingba. Szállóként gondoskodunk arról, hogy minden műanyag kanál megfelel -e a magas biztonsági és minőségi előírásoknak.
Egy másik dolog az, hogy a műanyag kanál néha elnyeli az ízeket. Ha műanyag kanállal használt valami erős ízű, például fokhagyma vagy hagyma keverésére, majd a puding készítésére használja, akkor a puding felveheti ezt az ízt. Tehát jó ötlet tiszta kanál használatát használni minden alkalommal, amikor pudingot készít.
Összegezve, a műanyag kanál feltétlenül felhasználható a puding készítéséhez. Megfizethetőek, könnyűek és könnyen kezelhetők. A megfelelő óvintézkedésekkel nagyszerű eszköz lehet a pudingban - az Arsenal készítésében. Függetlenül attól, hogy otthoni szakács vagy profi szakács, ott van egy műanyag kanál, amely tökéletes az Ön igényeihez.
Ha érdekli, hogy megvásárolja a pudinghoz - készítés vagy más élelmiszer -kapcsolódó igényekhez - vásároljon műanyag kanálunkat, nyugodtan keresse fel a beszerzési vitát. Mindig örömmel beszélünk arról, hogy termékeink hogyan tudják megfelelni az Ön igényeinek.
Hivatkozások:
- Harold McGee "Főző pudingok tudománya"
- "Professzionális sütés" Wayne Gisslen